बेर लागवड ( Apple Ber)
बेर लागवड ( Apple Ber)
Agrojay Innovations Pvt. Ltd.
(Download Agrojay Mobile Application: - http://bit.ly/Agrojay)
Agrojay Towards Farmers Prosperity
बेर किंवा इंडियन ज्युज्यूब (झिजिफस मॉरिशाना) हे कोरडवाहू परिस्थितीत लागवडीसाठी उपयुक्त असा एक कठोर किरकोळ फळ आहे. ते मूळचे भारताचे आहे.
उद्दीष्ट :
मुख्य उद्दीष्ट पिकाच्या उच्च दर्जाच्या व्यावसायिक लागवडीसाठी
क्षेत्र आणि उत्पादन :
हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, मध्य प्रदेश, बिहार, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश आणि तमिळनाडू अशी प्रमुख बेअर-वेगाने वाढणारी राज्ये आहेत.
आर्थिक महत्त्व :
फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी, ए आणि बी कॉम्प्लेक्स भरपूर असतात. पानांमधे सुमारे ५.६ % पचण्याजोगे क्रूड प्रोटीन आणि ४९.७% एकूण पचण्याजोगे पोषक तत्वांमुळे ते पशूंसाठी पौष्टिक चारा बनतात. बेअर मुरब्बा, कँडी, डिहायड्रेटेड बेर, लगदा, ठप्प आणि पेय पदार्थ तयार करण्यासाठी प्रक्रिया केली जाऊ शकते.
शेती-हवामान आवश्यकता :
बेर वेगवेगळ्या हवामान परिस्थितीत 1000 मीटर पर्यंत उंच ठिकाणी वाढते. वरील m.s.l. हे अत्यंत उष्ण परिस्थितीचा सामना करू शकते परंतु दव होण्यास संवेदनाक्षम आहे. उच्च वातावरणीय आर्द्रता त्याच्या लागवडीस योग्य नाही. बेअर वेगवेगळ्या मातीत-वालुकामय, चिकणमाती, खारट आणि क्षारीय मातीवर वाढते.
वाणांची लागवड :
गोला, उमरान, बनारसी कारका, मुंडिया, कैथली, उमरान, मेहरूण, परबनी, इलाईची आणि सनम ही भारतातील लागवडीखालील बेअर प्रकार आहेत.
जमीन तयार करणे :
नांगरणी, कापणी, सपाटीकरण आणि तण काढून टाकून जमीन तयार केली जाते.
लागवड साहित्य :
30x30 सेमी अंतरावर तयार केलेल्या नर्सरी बेडमध्ये बिया पेरल्या जातात. अंतर आणि 2 सेंमी. मार्च-एप्रिल दरम्यान खोली. रोपे एकतर जुलै ते ऑगस्ट दरम्यान शेतात रोपे लावली जातात किंवा नर्सिंग बेडमध्ये वाढू शकतात. सिंचनाच्या परिस्थितीत, लावणी जानेवारी ते मार्च दरम्यान 12% वेक्सोलच्या उपचारानंतर किंवा डिफोलिएशन नंतर, फक्त मुळ टप्प्यात करता येते.पाऊस पडलेल्या भागात, बियाणे पेरणी 300 सेमी पॉलिथीन नलिका 25 सें.मी. लांबी आणि 10 सें.मी. व्यास, फार्मयार्ड खत, वाळू आणि चिकणमातीचे मिश्रण 1: 1: 1 ने भरलेले. उत्तर भारतात, एप्रिल महिन्यात उत्तर भारतात पेरणी केली जाते जेणेकरून जुलैमध्ये रोपे तयार होऊ शकतील. नवोदित झाल्यावर 1-2 महिन्यांनंतर रोपे तयार करण्यासाठी तयार होतात. या तंत्राद्वारे उगवलेल्या अंकुरांची खोलवर रुजण्याची प्रवृत्ती कायम राहते आणि कमी पाऊस पडणाऱ्या कोरडवाहू प्रदेशात ते योग्य ठरतात. कोरडवाहू भागात, पावसाळ्याच्या सुरूवातीस ट्यूब-उगवलेल्या बेर रोपांची लागवड करून बेर बाग देखील वाढवता येते आणि येणाऱ्या उन्हाळ्यापर्यंत शेतात वाढतात.
लागवड हंगाम :
पावसाळ्याच्या सुरूवातीला लागवड साधारणपणे केली जाते.
अंतर :
मीटर अंतरावर लागवड केली जाते. कमी पावसाचे क्षेत्र आणि 8 मी.इन.सिंचन स्थितीत किंवा जास्त पाऊस पडणार्या भागात. बागायती भागात, बेर झाडे देखील जानेवारी ते मार्च दरम्यान रोपे लावू शकतात.
लागवड पद्धत :
60x60x60 सेंमी खड्डे. उन्हाळ्यात खोदले जाते आणि फार्मयार्ड खताच्या दोन बास्केट आणि 50 ग्रॅम मिसळून पुन्हा भरले जातात.
सिंचन :
आठवड्यांच्या अंतराने सिंचन दिले जाते. ऑक्टोबर महिन्यात पुरविल्या जाणाऱ्या सिंचनाचा परिणाम फुलझाडांवर होतो आणि मार्च ते एप्रिल दरम्यान फळ खराब होते आणि पिकण्यास विलंब होतो.
प्रशिक्षण आणि छाटणी :
वृक्ष लागवडीनंतर पहिल्या 2-3 वर्षांत मजबूत फ्रेमवर्क विकसित करण्यास प्रशिक्षण दिले जाते.जास्तीत जास्त क्रमांक लावण्यासाठी वार्षिक छाटणी करणे आवश्यक आहे. नवीन निरोगी कोंब ज्या चांगल्या प्रतीची फळे देतील. जास्तीत जास्त फळधारणेसाठी निरोगी वाढीस प्रोत्साहित करण्यासाठी अवांछनीय, दुर्बल, आंतरविकृत, आजारी आणि मोडलेल्या शाखा वेळोवेळी काढून टाकल्या जातात. रोपांची छाटणी कोरडी हंगामात केली जाते जेव्हा झाडाची पाने फेकते आणि सुप्ततेमध्ये प्रवेश करते. छाटणीपूर्वी दोन दिवसांत एकदा पोटॅशियम नायट्रेट सह फवारणी केल्यास जास्तीत जास्त कोंबान पासून अंकुर वाढते.
मल्चिंग :
काळ्या पॉलिथीन तणाचा वापर ओले गवत जमिनीतील ओलावा आणि वृक्षांच्या वाढीसाठी उपयुक्त ठरला आहे.
आंतर-पीक :
पावसाच्या परिस्थितीत शेंगा पीक उदा. मुगाबीन, मॉथ बीन आणि गाय वाटाणे पीक घेता येते. हरभरा, मिरची आणि इतर भाजीपाला आंतरपिके म्हणून लागवड करता येतो जोपर्यंत झाडे पूर्ण जागा व्यापत नाहीत.
वनस्पती संरक्षण उपाय : कीटक फळांची माशी, फळांचा बोरर, पाने खाणारे सुरवंट, मेली बग, स्केल कीटक आणि थ्रीप्स ही मुख्यतः पाहिली जाणारी कीटक. कीटकनाशकांच्या वापराशिवाय निरोगी लावणी सामग्रीची निवड आणि योग्य आंतर सांस्कृतिक कार्ये निवडणे प्रभावी आहे. रोग पावडरी बुरशी, पानांचे डाग, गंज आणि काळे डाग हे मुख्य रोग सांगतात. कावच रोव्हरल / मॅन्कोझोल (2 जी. / एल.टी.पी. / वेटटेबल सल्फर इ. चा संसर्ग प्रकारानुसार वापर) बहुतेक प्रकरणांमध्ये प्रभावी असल्याचे दिसून आले आहे.काढणी व पीक :;फूल फुलांच्या 150-175 दिवसांनी परिपक्व होते. 750 पीपीएम ची प्री-हंगामाची फवारणी. २-क्लोरो-इथिल फॉस्फोरिक लवकर परिपक्वता आणते. पूर्णत: परिपक्व फळांची लागवड केली जाते जी सामान्यत: फॉरेनूनमध्ये केली जाते.कापणीची वेळ दक्षिण भारतात ऑक्टोबर-नोव्हेंबर, गुजरातमध्ये डिसेंबर-मार्च, राजस्थानमध्ये जानेवारी-मार्च आणि उत्तर भारतात फेब्रुवारी-एप्रिल दरम्यान आहे.पाऊस पडलेल्या परिस्थितीत, असर दुसर्या वर्षापासून सुरू होते. वर्षानंतर बड रोपे वाढतात.मूलभूत काळात (10-20 वर्षे) सरासरी उत्पन्न 80 ते 200 किलो पर्यंत असते. / वृक्ष. कोरड्या भागात, पावसाच्या परिस्थितीत, 50-80 किलो. फळे / झाड मिळू शकते. झाडे 25-30 वर्षे उत्पादनक्षम राहतात.
(Download Agrojay Mobile Application: - http://bit.ly/Agrojay)
Agrojay Towards Farmers Prosperity
Comments
Post a Comment